BBQデリバリースタッフのしまっちです！

こんにちは！！！久しぶりの投稿失礼します。

8月後半からの台風ラッシュが収まり、今はすっかり冷え込んで、秋らしい気候になりましたね。

涼しく、快適なこの時期は、まさにBBQシーズンであること間違いないでしょう！！！！

僕だったら真夏の激アツアツの季節より涼しく快適な秋を選びます。

ちなみに気温がいきなり変化したせいか、絶賛風邪気味です。。。

しまっちは鼻炎持ちなので風邪を引くと、鼻がつまり、口呼吸をせざるえなくなり、扁桃腺が腫れ、喉が痛くなるという負の連鎖が始まります…

そのような季節とも言えるでしょう。(笑)

さ！本日お邪魔した現場は、「左近川親水公園デイキャンプ場」です

こちらの公園の特徴は、地面は天然芝、予約区画制(有料)です。

最寄駅は西葛西駅で、デイキャンプ場の側には大っきなスーパー(ベルク)があります。

なんといっても近くにスーパーがあるということが嬉しいですよね。電車で来られる方は特に、手運びなので便利です。

駐車場も徒歩5分にありますので車で来てもヨシ。

ということで、デイキャンプ場の様子を写真に収めたのでご覧ください！！！お客さまの写真もご了承を得て、撮影をさせて頂きました！！ご協力感謝のします。

でわ、またっ！！

BBQdeliveryスタッフのしまっちです！

お久しぶりの投稿でございます。

今日から念願の夏休みに突入します僕は、ガンガン働いちゃいます！！

もちろんたくさん遊びますよ♪

海も行くし、友人とBBQもしちゃおうかなと考え中♪

これからワクドキな、しまっちの本日お邪魔した現場、「都立木場公園」でございます！！

こちらのBBQ場は広い木場公園内に配置されている完全区画、予約制(有料)のBBQ広場でございます。

僕の中ではオススメ！

やはり場所取りしなくて良いのと、駅(木場駅)が近いのと、近くにイトーヨーカドーがあるのが大きいです。

肉買うに、氷買うにしろ公園がすぐそばなので便利です。

是非今度利用してみてください♪

オススメでございます。

BBQdeliveryのピカピカな器材で是非ご利用ください♪

本日のお客様！お写真のご協力ありがとうございました。

公園図。

こんにちは！！！BBQデリバリースタッフのしまっちです。

今回は、BBQの美味しい焼き方について雑談します♪

ステーキを焼かれる方が多いので、今回はステーキ！！！！

ステーキは厚みのあるものを選びます。大抵の場合、肉は厚ければ厚いほど上手く焼けます。

特に外はカリカリで、中は薄ピンク？でジューシーな仕上がりを求めているのならば、なおさらですね。時間を置いてじっくり焼くのがコツです。

厚さは3cm～4cmくらいあるステーキ肉だとバッチリ！

そこそこ安いお肉でも焼き方が上出来だったら、美味しくなると思います♪

グリルは高温になりやすいので、薄いステーキには不向きかもしれません。(すぐ焦げる)

火加減を調節できないグリルならば特に厚いステーキが適してるからです♪

一人分には多いなと思ったら仲間で分けたりするのもいいですね♪

ですので、前もって生の状態でカットしてから焼かないでください！！！

お肉の繊維が痛んじゃうので美味しく仕上がりませんから…

ミディアムとかレアとか焼き方は様々なので、是非試してはいかがですか☆

ちなみに僕は、ミディアムが好きです♪

そして二子多摩川河川敷でご利用されたお客様の写真をアップします♪

そしてお肉♪(ステーキじゃないけど)

おいしそうに焼いてますよね～♪

てな感じです！！！

また、書きます♪

お久しぶりです！！！

BBQデリバリーのしまっちです。

最近軽くblogをサボってましたので、久々に書き書きします♪     (笑)

今回デリバリーさせて頂いた現場は、「晴海埠頭公園」です。

この公園は、海沿いに設置された場所で木々もたくさんあり、夜にもなると湾岸の素晴らしい景色が見れます♪

公園使用料もフリーなのでどなたでも利用できます♪

公園管理センターも無く、気軽ですよ。

トイレも近くに有り、並ばず利用出来ますしアクセスは「晴海埠頭行き」の都バスで飛ばせば、あっというまに着いちゃいます。

その代わりですがBBQシーズンにもなると、場所取り合戦が勃発しますので早めの場所取りが必要になります。(大人気)

私たちデリバリースタッフも、早め早めの準備をします♪

このように公園によって様々なルールや事情があるので、事前に調べて行く方が安心です。

今回は「晴海埠頭公園」についてお話しました。

また書き書きしちゃいます\(//∇//)\

でわぁ

BBQデリバリースタッフのしまっちです！

今年もBBQシーズンがやってまいりましたね☆

最近急に暑くなり始め、僕の身体がオーバーヒートしております。このままだと夏が乗り越えられないので、たくさんご注文していただき、たくさん運動させてください…(笑)

GWくらいから徐々にご注文が入り、お陰様で毎日繁盛させて頂いております♪

今年もどうぞ宜しくお願いいたします‼︎

さて、前回デリバリーさせて頂いたのでその時の現場のリポートです♪

こちら団体様でご利用の食材付きスペシャル特別プラン☆(270名様)

現場は、なんと野球場‼︎

野球場の角付近の芝生を利用し、そこでBBQをする。

という形ですね♪

いいですね、試合が終わってすぐ肉を食し、酒を飲み干すというのは普段出来ない事だと思いますよ。

BBQの特権ですね♪

この様な利用方法は自分も勉強になります♪

団体様のご予約も承っておりますので、どうぞお気軽にご相談ください‼︎

ということで、でわっ‼︎‼︎